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休渔期的青岛,海鲜都是这样卖的,游客都嫌脏不买,太不识货了!

来源: 莫子的美食课堂 | 时间: 2023-08-19 03:40:53 |


(资料图)

说到去海边旅游,大部分人第1个想到的就是青岛了,听到我的名声是非常响亮的,这里的环境特别好,上海鲜的品种也是很多的,现在正是休渔期,这个时候是不允许在海上捕鱼的,大家都以为这时候的海鲜比较少,价格肯定也比较贵,其实并不是这样的,因为在海边有很多都是人工养殖的海鲜,但是到了休渔期,海鲜的价格也不会太贵,而且在青岛海鲜都是这样卖的,很多游客看到以后都嫌脏不肯卖,本地人看了以后纷纷吐槽:太不识货了!

我们平时到海鲜市场看到的螃蟹,一般都是养在水中的,这样螃蟹就不容易死掉了,但是正宗的青岛人买螃蟹,直到早市上去买,在早市上都是新鲜的螃蟹,大早上拿出来卖,就直接把他们扔在地上,自己挑选就可以了,看到这种卖法,很多游客都接受不了,觉得这种螃蟹太脏了,但是其实这个才是最新鲜的螃蟹呢。

正是吃梭子蟹的时候,这时候的梭子蟹是特别肥美的,不过因为这些都是人工养殖的,所以价格会便宜一些,如果是野生的话,价格就会稍微贵一些啦,青岛人都特别喜欢吃梭子蟹,几乎一星期就要吃一次,这种早市上的梭子蟹,价格可以说是最便宜的,如果碰到的话可以买一些,比平时在海鲜市场买的便宜多了。

像这里卖海鲜,基本上都是把他们直接铺在地上卖的,这些海鲜都是自己家里养的,或者是在海里捉的,有时候也能碰到一些比较稀有的海鲜,不要看你自己的运气好不好了,这个大妈卖得虾,一看就是野生的,只要是正宗的海边人,这种东西一看就能分辨出来了,虽然是休渔期,但是偶尔捉一些海鲜还是可以的。

这个一看就是人工养殖的大虾了,他们的个头还有颜色,基本上看起来都差不多,味道吃起来虽然没有野生的虾鲜美,是勉强还是可以接受的,关键是价格很便宜,十几块钱就能炒一盘菜了,这些生活在海边的,实在是太幸福了,你们觉得呢?

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