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省运会定点接待酒店是做好省运会后勤保障的重要窗口。朔州市各接待酒店在服务方面做足了功夫,确保以最佳状态迎接省运会,为参赛选手提供优质暖心服务。
“您好,有什么可以帮您?”一走进四季平朔大酒店,工作人员便热情地走上前询问。作为省运会指定接待酒店之一,四季平朔大酒店在接待工作开展前,召开了全员安全保障工作会议,从餐厅摆台、菜谱制定,到客房床品、物品摆放,消防安全、应急设备设施检查以及员工礼仪、接待细节进行反复研讨和演练,为优质服务省运会打下了坚实基础。
四季平朔大酒店住宿部经理景飞告诉记者:“我们组建了专门的服务团队,为运动员提供全流程服务,从办理入住手续,再到进入房间,都有专人全程对接,并向运动员详细介绍酒店的安全管理措施,确保以最热情、周到、得体的服务做好接待工作。相信通过我们大家的努力,这次省运会一定是办赛精彩、比赛出彩、服务添彩。”
为了确保食品安全,该酒店强化了一以贯之的“三严”措施,严把源头安全、严管供餐服务、严查风险隐患。所有采购的食材一律抽样检测,并且留样待检。每一样食材都有详细的身份登记,便于质量追溯。后厨做好食品生熟分离,推行自助餐,公共餐具、厨房设施一餐一消毒……“我们对做好省运会的接待服务信心十足,一定会以饱满的政治热情、优质的接待服务,保障省运会‘舌尖上的安全’。”四季平朔大酒店餐饮部经理韩春光如是说。
在万通源、海苑、御宸源酒店记者看到,各酒店省运会氛围营造十足,有关省运会的标语、对联、横幅、景观小品悬挂和摆放在各酒店显眼处。万通源大酒店总经理张有明表示:“我们将努力做到硬件设施有保障、服务工作有温度,充分展示朔州接待服务的品质力量,让大家在酒店里吃得放心、住得舒心。”(武跃林)
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